MALTO 1 KG

MALTO: Maltodestrina di Tapioca per Preparazioni Versatili

CARATTERISTICHE

Il Malto, derivato dalla maltodestrina di tapioca, è disponibile in polvere molto fine, garantendo un’ottima solubilità sia a freddo che a caldo.

PREPARAZIONE

Facile Manipolazione: Mescolato con dell’olio, si trasforma in una polvere manipolabile, che si scioglie facilmente in un mezzo acquoso.

Il Malto è la scelta perfetta per arricchire le tue ricette con una soluzione versatile e di alta qualità.

100,04 €

4 disponibili

Pagamenti protetti Supporto dedicato Selezione professionale

Codice MALTO

Categoria Cucina molecolare

Uso professionale Ideato per chi cerca controllo, resa e presentazione.

Cucina contemporanea Perfetto per plating, ricerca e creatività in cucina.

Universo Decorfood Un prodotto inserito in un sistema di strumenti e ispirazioni.

Descrizione

Perché sceglierlo

Caratteristiche Principali del Malto: Carboidrato a Base di Maltodestrina

Il Malto è un prodotto a base di maltodestrina, un carboidrato derivato dalla tapioca.

Basso Potere Edulcorante: Presenta un basso potere edulcorante.
Senza Calorie: Non apporta calorie, ideale per alcune diete.
Agente di Carica e Assorbente di Oli: È utilizzato principalmente come agente di carica, ma è anche capace di assorbire gli olii.

Il Malto è una scelta versatile per arricchire le tue preparazioni culinarie senza aggiungere calorie.

Confezione	Barattolo da 1 KG
Ingredienti	100% Maltodestrina di Tapioca

Selezione