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Una selezione di ingredienti, decorazioni e strumenti per una cucina contemporanea, creativa e professionale.
I Vantaggi dell'Affumicatore Espresso Fumoka Affumicatura Veloce: Perfetto per affumicare rapidamente tutti i tipi di prodotti alimentari e…
MANITOLO: Edulcorante in Polvere Bianca CARATTERISTICHE Il Manitolo, conosciuto anche come Manitol, è una polvere bianca, inodore e…
Gellan: Versatile Gelificante Naturale Caratteristiche di Gellan Gum Gellan: una gomma raffinata in polvere, perfetta per una vasta…
Gelly Gelatina Alimentare di Origine Bovina: Versatilità e Facilità d'Uso Caratteristiche di Gelly Gelatina Alimentare Gelly: disponibile in…
Lampone Liofilizzato: Versatilità e Purezza Naturale Utilizzi del Lampone Liofilizzato Guarnizioni Gourmet: ideale per decorare piatti dolci e…
La nostra cialda a forma di fiore è perfetta per servire finger food, dessert o come decorazione creativa…
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I funghi porcini liofilizzati sono un prodotto di alta qualità, ottenuto da esemplari selezionati e lavorati con un…
Deliziose e profumate, le more di bosco liofilizzate sono frutti selvatici raccolti a mano nei boschi europei e…
I lamponi interi liofilizzati sono frutti di alta qualità, raccolti a mano nei boschi europei e lavorati con…
I finferli liofilizzati (Cantharellus cibarius), conosciuti anche come galletti o giallini, sono funghi selvatici pregiati, raccolti a mano…
CARATTERISTICHE PRINCIPALI Stencil a mezza luna in silicone alimentare per ricreare la sagoma della spiga di grano e…
Con pochi e semplici passaggi questi stampi permettono di creare delle foglie decorative identiche a quelle che ci…
Caratteristiche principali Stampo in silicone alimentare a forma di fiore. Dimensione: 18cm Scheda tecnica Pezzi 1 Dimensione stampo…
Caratteristiche principali Foglia di loto in silicone alimentare. Dimensione: 19cm x 14cm Scheda tecnica Pezzi 1 Dimensione stampo…
Segatura dal profumo delicato, consigliata per aromatizzare pietanze a base di formaggi. Confezione da 300 g. Ingredienti: segatura…